Brot

Vielfalt vom aromatischen Dinkel-Emmer-Laib aus der Region bis zum goldgelben französischen Baguette: All unsere Brote verbindet eine lange Teigführung mit ausgiebigen Ruhephasen. Die traditionelle Herstellung mit Natursauer formt ausgeprägte Aromen und verleiht ihnen den besonderen Charakter.



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